Diritti animali: per saperne di più C.C. Parole Chiave: speciesism:discriminazione portata avanti dalla maggiorparte degli uomini e delle donne nei confronti degli altri animali (dei quali non riconoscono dunque i diritti) basata sulla non-appartenenza di questi ultimi alla specie umana. Concetto che gli animalisti considerano come equivalente al razzismo ed al sessismo, in quanto come essi fonderebbe la determinazione dei confini che definiscono una comunità di membri moralmente eguali su differenze moralmente irrilevanti (colore della pelle, sesso, specie). Dieta Vegetariana: dieta che non fa uso si carne. Essa fa in grossa misura riferimento alle culture non-occidentali, più povere di carne animale (India, Cina, Giappone). Ma anche la cosiddetta "dieta mediterranea", con le sue paste e pizze, fornisce una base importante per gli adattamenti vegetariani.
Dieta Vegan: una dieta che evita tutti i prodotti degli animali (non solo la carne dunque, ma anche uova, latte e formaggio). Tra gli allettanti vantaggi prospettati per chi adotta tali diete, viene ricordata la longevità di molti vegetariani illustri: tra essi Leonardo da Vinci (che morì a 67 anni, un record per i suoi tempi), Gandhi (79), Tolstoj (82), George Bernard Shaw (94). Indirizzi Utili
Italia: Etica & animali , Rivista Semestrale di Filosofia, Corso Magenta 62, 20123 Milano, email: gap_etica@planet.it, http://www.planet.it/freewww/gap_etica/home.html
Francia:Cahiers Antispécistes , RivistaTrimestrale, 20Rued'Aguesseau, 69007, Lyon, http://www.mygale.org/08/antispe
Germania: Gaia, rivista trimestrale, Muehlehnstrasse 9, 37130, Goettingen-Gleichen Gran Bretagna: Animal Aid , 7 Castle Street, Tonbridge, Kent, TN9 1BH / British Union for the Abolition of Vivisection , 16 Cane Grove, Islington, London N7 8LB/ Vegetarian Society , Parkdale, Dunham Road, Altrincham, Cheshire/ Vegan Society , 33-35 George Street, Oxford, OX1 2AY USA: The International Society for Animal Rights , 421 South State Street, Clark Summit, Pennsylvania, 18411/ PETA ( People fot the Ethical Treatment of Animals ), 501 Front Street, Norfolk, VA 23510
Australia: Animal Liberation- The Magazine - PO Box 15, Elwood, Vic.3184
Bibliografia Essenziale: Creati dagli animali: Implicazioni morali del darwinismo , J. Rachels, Comunità, Milano, 1996
Il Progetto Grande Scimmia: Eguaglianza oltre i confini della specie umana , P.Cavalieri & P.Singer (a cura di), Theoria, Roma-Napoli, 1994
Liberazione animale , P.Singer , Mondadori, Milano, 1991
I diritti animali , T. Regan, Garzanti, Milano, 1990
Diritti animali, obblighi umani , T.Regan, P. Singer (a cura di), Edizioni Gruppo Abele, Torino,1987
In difesa degli animali , P.Singer (a cura di), Lucarini, Roma,1987
Perché gli animali , M.Midgley, Feltrinelli, Milano, 1985
Links:
Sul Great Ape Project: http://www.planet.it/freewww/gap_etica/ape.html ; http://host.envirolink.org/gap/gaphome.html ; http://www.savethechimps.org/aboutus.html Sulle associazioni di vegans e vegetariani: http://www.veg.org/veg/Guide/England/London.html Su Animal Liberation: http://www.atlantica.co.uk/ecology/animalib.html Animal Liberation, o del perché i maiali hanno dei diritti e la lattuga no Chi e' Peter Singer?
Diritti animali: per saperne di piu'
La questione animale - intervista a Paola Cavalieri
L'anagrafe canina
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